藤中Diary

2021年12月の記事一覧

家庭科 食物調理技術検定1級合格

本校3年生の生徒が家庭科技術検定食物調理技術1級に合格しました。1年生の時より4級から順番に受け続けた努力の甲斐あって、ついに1級を取得することができました。

1級の実技課題は「22歳兄の誕生日祝い」でした。自ら献立を考え、何回も試行錯誤しながら実技の練習をしてきました。

 

~メニュー~

*オードブル:トマトのファルシ、みかん入りマカロニサラダ、ピンチョス

*コーンポタージュ

*チキンステーキ ホワイトソース添え

*サーモンと冬野菜のカルパッチョ風サラダ

*二色ゼリー