2021年12月の記事一覧

本校３年生の生徒が家庭科技術検定食物調理技術１級に合格しました。１年生の時より4級から順番に受け続けた努力の甲斐あって、ついに１級を取得することができました。

１級の実技課題は「22歳兄の誕生日祝い」でした。自ら献立を考え、何回も試行錯誤しながら実技の練習をしてきました。

～メニュー～

＊オードブル：トマトのファルシ、みかん入りマカロニサラダ、ピンチョス

＊コーンポタージュ

＊チキンステーキ　ホワイトソース添え

＊サーモンと冬野菜のカルパッチョ風サラダ

＊二色ゼリー